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巨峰葡萄苗

巨峰葡萄苗

简介折叠


该品种果实成熟时果穗上的果粒应着生一致,粒重10-14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有巨峰葡萄草莓香味。

在山东平邑、龙口、河北昌黎、威县地区4月中旬萌芽,5月下旬开花,7月下旬果实成熟。采用日光温室栽培,8月上旬、即可成熟上市。威县葡萄已成为冀南地区******的产地。湖南衡阳地区都盛产此种葡萄。上海马陆地区也盛产此品种的葡萄。辽宁盖州巨峰、红提葡萄

兴安县已发展巨峰葡萄3.5万亩,年产量4万吨,产值8000万元,是广西乃至华南地区******的巨峰葡萄生产基地,兴安巨峰葡萄晶莹剔透,些里透红,以其粒大,色艳、汁多、味美、具芳香味著称。在整个生长期,葡萄栽培实施套袋技术,避免了各种污染,保证果实无公害,具有较强的市场竞争优势。


品种特性折叠


巨峰葡萄巨峰葡萄1、卫生标准符合国家要求巨峰葡萄

2、平均粒重一级:18-22克 特级:22克以上

3、无核率达95%以上,糖度17度以上

4、果穗自然、完整、紧凑,无病斑、无病果;果粒大小均匀,外观着色度基本一致,果实新鲜清洁、无异味、口感好。

巨峰葡萄败花严重,坐果率低,果穗松散,重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率,增加产量,改善品质。

葡萄开花前7-10天,结果枝在花穗以上保留2-3张叶片、营养枝保留5-6张叶片摘心,主蔓延长枝到立秋前后摘心。结果枝和营养枝除保留先端1个副梢外,其余副梢全部抹除。结果枝和营养枝先端的副梢长到一定长度时分别保留6-8张叶片和8-10张叶片摘心,其上发生的两次副梢和主蔓延长枝的副梢均保留1张叶片反复摘心。在摘心和处理副梢的同时,根据负载量疏去多余果枝、营养枝和果穗,留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5,并去掉副穗。


果实性状折叠


穗大、粒大、单粒重10克左右。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,味甜、果粉多,有草莓香味,皮、肉和巨峰葡萄种子易分离,含糖量16%,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,******可达20克,果皮厚,紫红色,有果粉,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味。

平均果重8克,经激素处理可达12克,果粒呈卵圆形,穗重600-1500克,果肉硬而脆甜,品质极佳,7月中旬成熟,极耐贮运,果粒深紫到黑色,含糖量17%,果粉厚,果肉硬,可刀可切片,耐贮运。


栽培技术折叠


概述折叠

巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一。至2003年以来由于片面追求产量,管理跟不上等原因,使品质下降,影响其商品价值和市场竞争力。因此应从限产提质入手,狠抓综合管理,从而提高巨峰葡萄品质。其技术巨峰葡萄措施如下:

科学施肥灌水折叠

巨峰葡萄对肥水条件要求较高,对氮磷钾的比例要求较严格,一般每增产100公斤浆果,需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤钾。因此增施有机肥,追施叶面肥有利于提高果实品质。巨峰长势较旺,在生长季节要控制氮肥施用量,过量的氮肥易造成植株徒长及落花落果,同时影响来年的产量。适当增加磷钾肥。浆果生长初期可叶面喷施1—2次速效氮肥;5月底结合灌溉每株施硫酸钾0.2公斤;采前1月和2周各喷1次0.3%磷酸二氢钾。从葡萄萌芽到浆果着色前要保证充足的水分供应,采前2—3周不宜灌水。

合理整形修剪折叠

采用篱架和T型架栽培每株留2—3个主蔓,冬剪时以中长梢修剪为主,尽量少用短梢修剪,每平方米架面内保留6—8个结果母枝,并注意上下错开。重视夏季修剪,新梢间隔8—10厘米,保证通风透光。对新梢及时进行摘心,副梢保留1—2片叶反复摘心。

疏花疏果折叠

造成巨峰葡萄品质下降的一个主要原因是产量过高。因此要限制产量,每亩2000—2500公斤。通过合理负载,疏花(序)疏果(穗),调整好树势长相,保持树势中庸,达到丰产稳产优质目的。一般延长枝和弱巨峰葡萄枝不留果穗,中庸枝留1个果穗,强壮枝留1—2个果穗。使有效叶片和果穗之比为15—20:1。在开花前掐去花序尖1/5—1/4和第一副穗。果粒膨大后及时疏除小粒、病虫粒和裂果。

果实套袋折叠

套袋能有效地减轻葡萄病虫害的发生,保证果实不受农药污染及鸟、蜂等危害,使果皮光亮,色泽鲜艳,提高品质。套袋一般在葡萄生理落果后进行,当葡萄绿豆粒大时,经整粒疏果后全树喷布70%甲基托布津1000倍液,药干后即可套袋,然后用细铁丝或细绳把袋口扎紧绑于新梢或邻近枝蔓上。在果实采收前2周除袋。采用葡萄专用袋或自制纸袋。

适时采收折叠

巨峰葡萄一般在浆果呈紫色至紫黑色,果实基本显示出品种固有的品质和风味时即可采收。采收过早果实着色不良,含糖量低而含酸量高,品质差。采摘应在晴天早晨露水干后或下午。摘时用手捏住果柄,另一手将果穗剪下,避免碰伤果粒和擦掉果面上的果粉。



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